Tak, dysponujemy rozwiązaniami gastronomicznymi w modelu food trucków, co wzmacnia naszą niezależność. Dzięki temu łatwiej utrzymać jakość, termin i spójny standard strefy gastro.

Food trucki są szybkie, różnorodne i tworzą atrakcyjną strefę spotkań. Wiele firm wybiera je, bo dają luźniejszy klimat niż tradycyjny catering.

Tak, strefa food trucków może zastąpić catering, jeśli dobrze policzy się przepustowość. Projektujemy układ tak, aby ograniczyć kolejki i zwiększyć komfort jedzenia.

Tak, projektujemy strefę gastro z oświetleniem, oznakowaniem, układem i strefą siedzącą. Dobrze zrobiona strefa gastronomiczna to jedna z największych „atrakcji” wydarzenia.

Tak, dobieramy menu do profilu uczestników i pory dnia. Różnorodność menu zwiększa zadowolenie i rozprasza kolejki.

Tak, uwzględniamy popularne potrzeby dietetyczne i planujemy menu z wyprzedzeniem. Zależy nam, żeby każdy miał realny wybór, a nie symboliczny dodatek.

Ograniczamy kolejki przez układ stref, czytelne menu, liczbę punktów i rozdzielenie ruchu. Czasem lepsze są dwa mniejsze punkty niż jeden duży.

Tak, bo jedzenie bez miejsc do siedzenia obniża komfort i wydłuża przepływ. Strefę siedzącą ustawiamy tak, by była blisko, ale nie blokowała ruchu.

Tak, dlatego planujemy zasilanie wspólnie z techniką eventową. Zasilanie i bezpieczeństwo gastro są projektowane jako część całej infrastruktury eventu.

Tak, vouchery to wygodny system rozliczeń i kontroli kosztu per osoba. Dodatkowo przyspieszają obsługę i ograniczają „moment płacenia” w kolejce.

Tak, możemy dobudować strefę kawową, napojową lub barową. Dobór zależy od stylu eventu i czasu trwania.

Tak, gastronomia może wejść w scenariusz jako degustacje, „chef special” lub tematyczna kuchnia. To bardzo skutecznie buduje wspomnienia uczestników.

Tak, zimą szczególnie dobrze działają ciepłe napoje i rozgrzewające menu. Projektujemy też osłonięte strefy, żeby goście chcieli spędzać czas na zewnątrz.

Tak, branding może obejmować oznakowanie, tablice menu, układ stref i elementy wizualne. Dzięki temu gastro wzmacnia markę, a nie jest tylko zapleczem.